Man luktar på alger

Så kan de blå näringarna växa

Att nå ut till konsumenterna och öka sin produktion är superviktigt för de företag som satsar på ätbara produkter som alger, tång och andra hållbara nyttigheter från havet. Men hur kan marknaden växa?

Läs mer
Carl Hunter visar deltagare på vattenbrukskursen hur de jobbar med att forska kring bland annat ostronodling på Kristinebergs marina forskningsstation.

Vattenbruk – en bransch med potential

Från ostron och musslor till ålmal, sjöpungar och stör. Under en vattenbrukskurs på Kristineberg center fick deltagarna en genomgång av arter som kan odlas i Sverige

Läs mer